Brincando na Cozinha

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Hoje vamos aprender a fazer Panquecas 

Ingredientes:

4 Ovos
3 Xícaras de Leite
1 Xícara de Farinha de Trigo
1 Xícara de Amido de Milho
Sal à gosto.

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e frite a massa (panquecas). Recheie cada Panqueca, enrole-as e as coloque em uma travessa que possa ser utilizada no formo. Após todas prontas, coloque molho e queijo ralado, conforme seu gosto, e aqueça no forno durante alguns minutos.

Recheio:

Recheie conforme seu gosto, podendo ser com molho à bolonhesa, presunto e mussarela, entre outros.

Sirva Bem...